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蒜蓉开背虾怎么做好吃?蒜蓉开背虾的做法

用料

主料

  • 对虾6只

调料

  • 酱油3茶匙

  • 蒜2头

  • 干白葡萄酒3汤匙

  • 黄油30克

蒜蓉开背虾的做法

1.虾洗净,用剪刀将背部壳剪开,而后用刀劈开两半,不要切断

2.蒜压泥,锅中放入20克黄油融化,煸炒蒜泥,直到金黄为止,置于锅边或碗中备用

3.橄榄油热后,煎虾,两边均变红色,熟了即可

4.虾入盘背部撒上黄油蒜泥

5.10克黄油入锅融化,加美极汁和干白葡萄酒,沸腾即可,将汁撒在虾上,趁热食用

蒜蓉开背虾XI.jpg

蒜蓉开背虾CP.jpg

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