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油焖大虾的做法_油焖大虾怎么做好吃

食材明细

主料
  • 青虾 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 白醋 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 酸甜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度
  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1、从市场买来的青虾一斤。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3、葱姜切小段备用。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5、油热后放入腌制好的虾。
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6、待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8、看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。

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