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海鲜菜谱:红烧海虾的做法_红烧海虾怎么做好吃

用料:

海虾、蒜、料酒、醋、盐、冰糖或白糖、生抽、老抽、干辣椒、花椒

红烧海虾的做法

1、虾洗净,控干水

2、蒜瓣切小块

3、炒锅倒油,三成热放入花椒干辣椒,微微变色捞出不要

4、放入蒜,翻炒,倒入虾,依此放入料酒,一枚冰糖(单晶冰糖的一枚,也可用白糖)醋,生抽,老抽,盐,不断翻炒

5、再翻炒几下,出锅装盘

吃法:

1.趁热吃

2.夹起来先吸一口再剥开壳哈哈

3.虾肉蘸盘里的汁很爽的

4.蒜也好吃,都给吃掉,最后只剩空壳在那

海鲜菜谱:红烧海虾的做法_红烧海虾怎么做好吃

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