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炙大虾怎么做好吃?炙大虾的做法

此菜制作时间很短,而且味道毫不逊色

食材

  • 主料

  • 明虾300g

  • 辅料

  • 油适量

  • 盐适量

  • 番茄酱30ml

  • 黄酒15ml

  • 生抽15ml

  • 白糖适量

大虾的做法
炙大虾的做法步骤1

1.准备材料:将虾用剪刀剪去头和须,然后再背部剖开,挑去肠泥

炙大虾的做法步骤2

2.准备调味料:番茄酱,黄酒,生抽

炙大虾的做法步骤3

3.将一勺黄酒,二勺番茄酱,一勺生抽,和适量白糖加入虾中,将虾腌制15分钟

炙大虾的做法步骤4

4.将碗中放入一勺菜油,适量葱丝和姜丝,入微波炉高火町2分钟

炙大虾的做法步骤5

5.然后将虾整齐的码放在碗中,再入微波炉高火町4分钟

炙大虾的做法步骤6

6.装盘出锅

小贴士
微波炉版的炙大虾每家微波炉功率不同,所以制作时间也不同,可酌情考虑

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