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糖醋大虾怎么做好吃?糖醋大虾的做法

用料

糖醋大虾的做法

  1. 将大虾处理好,洗干净控干水
  2. 大火宽油起锅,油四成热时把虾倒进油里炸十秒钟左右,虾一变橙红色立刻捞出
  3. 待油温回升,油很热时把虾复炸一次,虾壳炸脆后捞出控油
  4. 锅留少量油再放火上,把葱姜蒜末炒出香味,把炸好的虾倒进锅里,加适量料酒,酱油,白糖和盐,翻炒几下淋上醋拌匀即可装盘上桌。我撒了一些小葱末

糖醋大虾怎么做好吃?糖醋大虾的做法

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