海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

香辣海虾简介

过年之后,一直没回家看过父母,本来准备着放假了回家看看,刚有这个打算,办公室的同事就说,你先往家打个电话,问问父母让你回去不,清明节忌讳,如果父母不让你回去,你就别回去了。

听从同事的话,往家打电话,父母果然就不让回去了,清明节是鬼节,是子女给亡了的父母上坟的日子,父母都健在,忌讳出嫁的女儿回去探望的。

这个假期,因为外甥去北京度过,也打消了我准备去郑州度假的念头,只能老老实实的呆在家里了。
到了周五晚间,妹妹打电话过来,说孩子没赶上火车,她只能从北京回来了,让我们继续去郑州,变化的突然,让我临时决定,让她们母子直接来我家过算了,省的两家人都跟着折腾。

因着他们母子的到来,又邀请了爸妈,于是一大家人热热闹闹的聚在了一起,三天假期,除了做饭还是做饭,做了最正宗的煮饭婆。

香辣海虾是外甥喜欢吃的,人还每到,就让他妈妈打电话准备这道菜,三天做了两次香辣虾,每次都吃的底朝天,据说,做菜人最喜欢的就是自己做菜被人吃精光,累,痛快着吧。

香辣海虾的做法

  • 1 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    大虾去除虾线整理干净备用。

  • 2 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    黄豆芽一份洗净备用。

  • 3 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    葱切段、姜切片,大蒜用刀拍扁。

  • 4 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    黄瓜切成宽条。

  • 5 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    芹菜去叶,切成长条,放开水里焯一下。捞出放凉水里冰着。

  • 6 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    锅内加足量的食用油,烧温热。下入大虾炸制。

  • 7 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    用漏勺敲打虾,有酥脆的感觉时,捞出沥油备用。

  • 8 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    锅内留油,下入花椒、麻椒和大茴煸炒出香味。

    下入大蒜和豆瓣酱炒香。

  • 9 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    加入姜片、葱段和辣椒翻炒。

  • 10 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    加入黄豆芽翻炒入味。

  • 11 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    加入芹菜段翻炒。

  • 12 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    下入大虾。

  • 13 海鲜菜谱:香辣海虾的营养价值、做法和功效

    黄瓜容易熟,在起锅的时候,加入黄瓜条,利用菜的余温汤熟。盛出,撒上芝麻即可食用。

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