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家常海虾怎么做好吃?海虾家常做法

用料

主料

  •  海虾500克

调料

  • 姜5克

  • 蒜5克

  • 料酒5毫升

  • 生抽5毫升

  • 香醋5毫升

  • 白糖3克

  • 胡椒粉2.5克

  • 香菜适量

家常海虾的做法

1.虾处理干净,剪去虾须备用;蒜姜切末备用

2.调制腌料,生抽、糖、香醋、料酒和少许胡椒粉

3.处理好的虾放入腌料腌制15分钟

4.油锅热至4成,放入腌制好的虾炸3分钟,虾的颜色变得金黄起锅备用

5.另起锅,锅中放入少量油,爆香蒜姜末,放入炸好的虾略炒,烹入腌虾的调料汁,翻炒起锅

家常海虾hu.jpg

 

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