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糖醋排骨的做法具体:糖醋排骨的做法

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发表于 2020-7-27 04:41:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

“炒在菜里的肉丝肉片都不算肉,纯粹的肉肉才能贴膘,所以在这一天里,各种肉食会销量大增,在家也可以做个实实在在的过瘾肉。立秋了,贴个秋膘儿吧。”

糖醋排骨的做法

1.排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫

2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出


糖醋排骨pE.jpg

3.煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁

4.炒锅烧热,倒入调料汁

5.待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀


糖醋排骨en.jpg

6.倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨

7.大火煮沸后调至小火炖煮

8.待锅中汤汁收浓稠即可


糖醋排骨IN.jpg


糖醋排骨Vi.jpg


糖醋排骨yi.jpg

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