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可乐鸡翅怎么做好吃又简单:超简单的可乐鸡翅的做法

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发表于 2020-7-27 04:42:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

“做法简单,用时短,甜口味的,泡妹子、哄孩子的首选!”

超简单的可乐鸡翅的做法

1.

所有材料准备好:可乐、葱段、浓汤宝三分之一块(鸡翅多的话浓汤宝用半块)


2.

鸡翅洗净,两面三刀


3.

水中加入少许盐,水烧开后再放入鸡翅,焯水三五分钟即可


4.

锅放少许油,小火煎到两面金黄。新手用小火煎鸡翅不易糊,最好用不粘锅,用铁锅煎的话会粘的乱七八糟的,不美观


5.

鸡翅煎好后,开大火,加入可乐,葱段,浓汤宝,红烧酱油。红烧酱油颜色太深,放一点就行。稍微搅动一下。可乐要没过鸡翅。


6.

加盖,调小火,煮15分钟。5分钟翻一次面


7.

出锅前可以放一点点盐,提味。感觉汁多的话可以调大火收一下汁,我都是把剩下的汁拌米饭


超简单的可乐鸡翅成品图


超简单的可乐鸡翅成品图

烹饪技巧

如果不喜欢吃葱的话,可以什么都不放,纯用可乐煮也很好吃。
红烧酱油会让鸡翅更漂亮,但是不要放多,鸡翅出锅时会比刚放入酱油时的颜色还要深。
浓汤宝会让鸡翅更好吃,让汁浓稠

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