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素丸子:素丸子的做法

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发表于 2020-7-27 04:48:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

“妈妈经常做,之前一直觉得挺好吃但没什么特别的,直到一个平时饭量很小的同事来我家,吃了整整一盘子……忽然觉得,咋这么好吃呢~存个菜谱学起来~”

素丸子的做法

1.

将两种萝卜插成细丝,加一点盐,杀出水,挤干


2.

加入两个鸡蛋,面粉,香菜,盐,花胶面,一点葱,姜,两滴香油,搅拌均匀


3.

热锅倒油,中火,油热后下丸子,炸至金黄,捞出,5分钟左右


4.

将油大火加热,倒入丸子复炸一次,捞出即可


素丸子成品图


素丸子成品图
素丸子成品图
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