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烤箱烤牛排温度时间:黑椒牛排~烤箱版的做法

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发表于 2020-7-27 05:13:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

“法式牛排对于酱汁和配菜的摆设比较注重,而这款黑椒牛排应该是比较经典的法式做法。烤制入味的牛排配上红酒就刚刚好。食谱by@Eva小佳”

黑椒牛排~烤箱版的做法

1.

准备好所用的材料。


2.

将牛排自然解冻后吸干表面水分,加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。


3.

COUSS CO-726A空气烤箱,提前上下火240度预热好,牛排放入CM-723烤盘,放入烤箱中层烤网,开启加压模式,烘烤5-6分钟。


4.

成品


黑椒牛排~烤箱版成品图


黑椒牛排~烤箱版成品图
黑椒牛排~烤箱版成品图
黑椒牛排~烤箱版成品图

烹饪技巧

空气烤箱微压环境具有良好的密封性,高温迅速锁住水分,牛排口感香嫩,可根据各自喜好焦嫩,适当调节烘烤的温度时间。

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