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泡凤爪的做法大全:泡椒凤爪的做法

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发表于 2020-7-27 05:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

“泡椒凤爪的最大特点是酸辣开胃,在你没有胃口或心情不佳时,吃上一盘自制的泡椒凤爪,一定会令你胃口大开,精神爽快。因凤爪内富含大量胶原蛋白而不含脂肪,所以它不仅有美容的功效,而且那些担心长胖的美女也大可放心地吃!   泡椒凤爪制作过程很简单,轻松上手,能够自己亲手制作一些泡椒凤爪,不仅锻炼了动手能力,而且吃起来也放心。在这样阳光明媚、微风许许的季节,自己动手做好一道泡椒凤爪再细细品尝,绝对是一件美事。   试想一下在美好的周末,你可以一觉睡到自然醒,然后窝在沙发里抱着一堆零食看着电视,或是约上几个好朋友来家小聚,泡椒凤爪都是很不错的周末休闲小零食;如果你是男士,那泡椒凤爪就是不错的佐酒小凉菜,总之,不管男女老少对它都鲜有抵抗力!”

泡椒凤爪的做法

1.鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味


泡椒凤爪DH.jpg

2.鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干


泡椒凤爪ho.jpg

3.另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶


泡椒凤爪SI.jpg

4.调入盐,大火烧开转中小火


泡椒凤爪GQ.jpg

5.煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火


泡椒凤爪Up.jpg

6.将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉


泡椒凤爪In.jpg

7.准备一个玻璃的容器,放入一层泡椒


泡椒凤爪qz.jpg

8.再将冲洗过的鸡爪放入


泡椒凤爪OL.jpg

9.再放入一层泡椒


泡椒凤爪jz.jpg

10.倒入泡椒水,盖上盖子,浸泡腌制一天或更长时间即可食用 


泡椒凤爪HY.jpg


泡椒凤爪FK.jpg


泡椒凤爪IX.jpg

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