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骰子怎么做:骰子饼干的做法

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发表于 2020-7-27 05:50:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

“玩骰子吗”

骰子饼干的做法

1.

黄油称重35克,软化至手指按下去会有一个坑印


2.

糖粉称重25克


3.

将糖粉和黄油混合


4.

用电动打蛋器打发黄油和糖粉


5.

鸡蛋打散,加入鸡蛋12克


6.

再次用电动打蛋器打发


7.

低筋面粉称重80克


8.

低筋面粉筛入打发好的混合物中


9.

可可粉称重6克


10.

可可粉也筛入打发好的混合物中


11.

稍许切拌,加入色拉油6克


12.

切拌均匀


13.

放入饼干模具,冷藏1小时


14.

冷藏后取出,切割成宽和高均为2厘米的条


15.

再将长条切割成长宽高各为2厘米的小方块,并把小方块所有的角捏圆润


16.

放入烤箱,上下管145度,烤20分钟(不同烤箱会略有差异)


17.

隔水融化白巧克力


18.

烤完后,用小棒蘸少许白巧克力在饼干上画上点数即可


骰子饼干成品图


骰子饼干成品图

烹饪技巧

骰子饼干是一道很有生活情趣的小饼干,满足味蕾的同时又满足对生活的享受

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