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牛肉面怎么做:牛肉面的做法

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发表于 2020-7-27 06:10:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

“香辣牛肉面做法不复杂,只需操作前将牛肉的血腥味去除,成品才会香嫩好吃。多备一些保存起来,想吃时取一份,拌面拌饭都不错。”

牛肉面的做法

1.准备好上述所需食材

2.将牛上脑肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血水,冷水入锅焯水后备用


牛肉面Rs.jpg

3.将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布,扎紧

4.炒锅烧热,诸如植物油,倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油,放入牛肉


牛肉面yX.jpg

5.加入番茄沙司,迅速翻炒,再加入一点生抽和老抽,炒1分钟关火

6.将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆


牛肉面Xw.jpg

7.在压力锅工作时,你可以把厨房收拾下,并把面条煮好捞出至碗里,面条快煮熟时,放入油菜烫熟

8.压力锅工作完毕


牛肉面zZ.jpg

9.一锅香喷喷的香辣牛肉就得了,把它浇在面条上,开动


牛肉面AQ.jpg


牛肉面Bd.jpg


牛肉面BL.jpg

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