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鸡骨草龙骨汤:鸡骨草龙骨护肝汤的做法

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发表于 2020-7-27 06:14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

“鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。”

鸡骨草龙骨护肝汤的做法

1.

这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒,舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右,再反复洗干净表面的泥巴(野生的是多些泥土)


2.

精选白芍,蜜枣,灵芝


3.

精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味


4.

排骨和材料都准备好啦


5.

将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行


6.

猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草,猪横俐 ,白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右


7.

煲两小时左右,关火的10分钟前加入盐调好味道就行了


8.

鸡骨草,灵芝,白芍,煲好都是硬硬的吃不了的,拿出来不要了


9.

拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝,清热解毒的汤就煲好了


10.

喝完后感觉清透舒心,全家都爱喝的汤


鸡骨草龙骨护肝汤成品图


鸡骨草龙骨护肝汤成品图
鸡骨草龙骨护肝汤成品图
鸡骨草龙骨护肝汤成品图

烹饪技巧

鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。

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