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东北酸菜的10种吃法:东北炖酸菜的做法

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发表于 2020-7-27 06:20:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

“东北人每年冬天都会腌酸菜,过年的时候炖上一锅,热热乎乎的太好吃了,酸菜的酸爽配上猪肉的香味,真是吃了忘不掉啊。”

东北炖酸菜的做法

1.

酸菜清洗切丝


2.

肥肉炼油


3.

葱姜爆香,炒酸菜


4.

加猪五花,清水和粉条炖熟


东北炖酸菜成品图


东北炖酸菜成品图
东北炖酸菜成品图

烹饪技巧

酸菜不能放酱油。

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