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学习做早点早餐:学做营养早餐

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发表于 2020-7-27 06:23:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

    现代人越来越注重早餐了,但是除了面包、牛奶、油条、豆浆总是觉得品种少,怎么吃才能让蛋白质、钙、多种维生素、碘、碳水化合物等营养齐全呢?那就尝试一下这个早餐吧,奶香海苔面包。


  材料:鸡蛋2个,牛奶3—4两,鲜奶油2—3两,碎海苔2小匙,吐司5—6片
    制作:1.把鸡蛋、牛奶、鲜奶油和碎海苔放在料理盆或深口盘中,搅拌均匀成为蛋奶液;把吐司放进蛋奶液中两面浸泡充分。
    一般,吐司浸泡四五分钟就可以了。如果时间充裕,最好多浸泡一会,因为浸泡时间越长,吐司就越能充分地吸收蛋奶液。如此,煎出来的吐司口感就越软,蛋香奶香加之奶油的香味就越入口,吃起来越有回味。
    2.平底锅洗净擦干,倒入少许色拉油,油量以浅浅铺满锅底为好。
    吐司浸泡大约5分钟后,开火,油热后把吐司放进锅里煎,当吐司两面都呈金黄色时就可以出锅。


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