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自制火锅蘸料:火锅蘸料的做法

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发表于 2020-7-27 06:47:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

“最近天气寒冷火锅比较火,吃火锅要有蘸料,买来的成品蘸料真的吃不惯那个怪味道。自己做简单,也是自己喜欢的味道,试试吧。。。”

火锅蘸料的做法

1.

各种材料备用


2.

把芝麻酱放入碗中,加纯净水搅拌


3.

加入生抽,醋,腐乳搅拌均匀


4.

放入香菜辣椒油即可


火锅蘸料成品图


火锅蘸料成品图

烹饪技巧

芝麻酱很难搅拌,只要加水时,一点一点的加,每一次都彻底搅拌均匀,再加入下一次,几次就可搅拌的细腻滑润。

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