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巧克力草莓:草莓巧克力的做法

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发表于 2020-7-27 06:55:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

草莓巧克力的做法

       推荐一款极简单,极有卖相的在家也可以DIY的相当有情趣的小甜点,草莓巧克力,外面巧克力硬壳,包裹着鲜嫩多汁的草莓,像不像我们的心,表面坚强,内心柔软!

材料集合图:


草莓巧克力Zs.jpg

1.将黑巧克力在案板上切成碎沫

2.取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热

3.加热的过程轻轻地搅拌,直到巧克力完全融化成汁即可(也可以根据自己喜好的口味加入适量的牛奶或者君度甜酒)


草莓巧克力KM.jpg

4.草莓冲洗干净用盐水稍微泡一下,控干水分用竹签或者牙签串一下

5.把盛着容器从锅中取出来,待巧克力汁稍稍变温后,用草莓在巧克力汁中蘸一下,让巧克力均匀的包裹住草莓


草莓巧克力RZ.jpg

6.包裹好巧克力的草莓再放入盛入彩色巧克力针的盘中蘸撒一下

7.把蘸好的巧克力的草莓放在盘中或冰箱冷藏室,等待巧克力汁完全凝固后就可以了


草莓巧克力gr.jpg


草莓巧克力fI.jpg


草莓巧克力Bt.jpg

菜品特色

       待到所有做好的巧克力草莓的巧克力外壳变的坚硬起来,就可以大口吃起来,比起草莓的娇嫩,外面的巧克力硬壳带着脆香,浓郁的味道,越发衬得里面的草莓娇嫩多汁。另外这款甜品我一直认为超级讨巧,深受小朋友们和女孩们喜欢,外形美,口感佳,关键是做法超级简单没有女朋友的快看泡妞必学的厨艺,哈哈!

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