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烤虾:烤虾干(烤箱版)的做法

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发表于 2020-7-27 07:07:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

“好多人都喜欢吃虾干,今天教大家一个很简单的方法,只用一个小时左右就可以做出美味的虾干了。”

烤虾干(烤箱版)的做法

1.

虾用牙签从背部挑出虾线;


2.

剪去虾头上面的那根刺;


3.

水烧开;


4.

把处理好的虾倒入;


5.

加入盐和姜片,煮5-8分钟;


6.

关火,浸泡15分钟,为了让虾更好的入味;


7.

把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上;(头朝下,以免烤制过程中脱落)


8.

180度40分钟


烤虾干(烤箱版)成品图


烤虾干(烤箱版)成品图
烤虾干(烤箱版)成品图
烤虾干(烤箱版)成品图

烹饪技巧

煮好的基围虾一定要浸泡15分钟以上,这样可以让虾肉入味。

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