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石头饼的做法

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发表于 2020-7-27 07:10:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

石头饼的做法

1.将盐,小苏打,鸡蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面团,室温静置30分钟,放入冰箱冷藏。冷藏了约4个小时,面团发酵了大约1倍多大吧。中午下班回家做的


石头饼Za.jpg

2.将面团分成小剂子,滚圆,压成薄片(面饼的厚薄可自行掌握),在上面在压些芝麻


石头饼Kk.jpg

3.将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,要把石子先烤热


石头饼qW.jpg

4.用勺子将石子取出一半,石子很烫要小心哦

5.将烤盘里的石子抹平,把面饼放在石子上面,在将取出另一半石子覆盖在上面,用小铲子轻轻的压一压


石头饼HA.jpg

6.放入烤箱200度烤10分钟

7.石头饼的味道可按个人的喜好添加,我比较喜欢咸味道的


石头饼RV.jpg


石头饼Zm.jpg

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