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怎么炒蛋炒饭:蛋炒饭的做法

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发表于 2020-7-27 07:11:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

蛋炒饭的做法

       我们总是希望每顿饭吃的丰盛一些,但是又不想太费时间。尤其对于上班族来说,没那么多时间待在厨房,也总不能为了省事儿老吃外面的东西,食品卫生安全问题实在让人不放心,能用最简单的方法做出最可口的饭菜,才是上班族最大的福音。

       简单并不意味着凑合,炒两个简单的快手菜,煮一碗速冻饺子,或者煮碗鸡蛋汤面都是可以的,10分钟之内都可以搞定。蛋炒饭,肯定也经常吃到,最常见而又百吃不厌的家庭美味,家里冰箱总会有或多或少的剩米饭,剩米饭一般都光荣奉献给蛋炒饭了,平时做蛋炒饭总是因为火候或者油的用量掌握不好,米饭炒的不入味或者炒糊锅。现在就给大家介绍一种,不用炒不用受油烟的蒸熏,一样可以做出好吃的蛋炒饭,而且用时超短,把原料调配好,只需短短的3分钟即可搞定!不管您是厨房高手还是零厨艺,一样可以成功的做出这款炒米饭,适合时间紧迫的上班族,也适合炎热的夏季,一起学习吧~

材料集合图:


蛋炒饭tR.jpg

1.取一个耐高温的大点的容器,把鸡蛋打进去

2.用筷子把鸡蛋打散


蛋炒饭lu.jpg

3.米饭倒入鸡蛋液内

4.米饭中加入少许盐进行调味


蛋炒饭Lw.jpg

5.加入1勺食用油(或香油),使米饭吃起来更加清香

6.放入少许姜末


蛋炒饭sC.jpg

7.加入适量葱末

8.用筷子将米饭与调料彻底搅拌均匀,使每粒米饭都裹上蛋液


蛋炒饭ye.jpg

9.将米饭盒子,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔。放微波炉中,高火3分钟即可

10.微波完后,米饭会因为蛋液的粘性,粘在一起,用勺子或者筷子稍微一搅拌,很容易就搅拌开了,好啦,开吃吧


蛋炒饭lh.jpg


蛋炒饭uj.jpg


蛋炒饭sH.jpg


蛋炒饭LC.jpg

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