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凉拌鱼皮:凉拌鱼皮的做法

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发表于 2020-7-27 07:25:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

凉拌鱼皮的做法

材料集合图:


凉拌鱼皮yi.jpg

1.鱼皮洗净,切成5公分长的细丝

2.香菜切小段备用

3.鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用


凉拌鱼皮kI.jpg

4.放入适量盐,白砂糖,香油,花椒油,米醋,香菜调拌均匀即可食用


凉拌鱼皮mZ.jpg


凉拌鱼皮Au.jpg

菜品特色

鱼皮中含有大量的胶原蛋白可是女士们的美容佳品,这看似非常另类的鱼皮可是个上等的好菜!

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