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红烧罗非鱼:红烧罗非鱼的做法

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发表于 2020-7-27 07:42:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

“罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,因小刺比较少,所以很适合小孩食用。”

红烧罗非鱼的做法

1.

罗非鱼洗净,用盐涂沫鱼身腌制20分钟


2.

不粘锅放油,烧热,放入姜片稍煸一下,然后放入罗非鱼


3.

把煎至两面金黄色后,淋入料酒、生抽、香葱、白糖、食盐和半碗清水


4.

加盖焖煮至汤汁收干即可


5.

出锅


红烧罗非鱼成品图


红烧罗非鱼成品图

烹饪技巧

无技巧。

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