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糖醋蒜怎样做:糖醋蒜的做法

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发表于 2020-7-27 07:52:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

“腊八粥与腊八蒜是绝配,但我家对于蒜的口味还是偏于糖醋味,每年的春天新蒜上市的时候,我都要买些回来做上一罐糖醋蒜,等到了腊八的时候,就开坛配粥,即开胃还解油腻。”

糖醋蒜的做法

1.把皮剥掉,露出蒜瓣


糖醋蒜wo.jpg

2.清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干


糖醋蒜wy.jpg

3.将醋、白糖、盐熬开1-2分钟。将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中


糖醋蒜gs.jpg

4.将蒜放进瓶子。要将蒜整个泡在醋汁里


糖醋蒜ED.jpg

5.一定要封存,盖紧,放在阴暗的地方,静静的等候


糖醋蒜Hq.jpg


糖醋蒜VZ.jpg


糖醋蒜vW.jpg

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