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豆豉排骨:豆豉蒸排骨的做法

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发表于 2020-7-27 08:07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

“豆豉是一种传统发酵食品,有着一股特殊的香味,很多人都非常喜欢。豆豉蒸、炒、拌食荤素皆宜,也可作蘸料。今天的推荐的这道豆豉蒸排骨就是以豆豉为主料,将其剁碎与排骨一同清蒸成美味。”

豆豉蒸排骨的做法

1.肋排切长段放入容器后加入葱姜、料酒、生抽、盐和白糖


豆豉蒸排骨sb.jpg

2.将豆豉切成碎粒后倒入排骨中


豆豉蒸排骨we.jpg

3.把食材和调料充分搅拌均匀,腌制30分钟


豆豉蒸排骨rX.jpg

4.将排骨均匀的铺放在蒸盘上,放入蒸箱


豆豉蒸排骨eP.jpg

5.蒸箱按普通蒸模式,100度40分钟


豆豉蒸排骨qn.jpg

6.蒸好的排骨取出稍凉即可食用 


豆豉蒸排骨PL.jpg


豆豉蒸排骨mU.jpg


豆豉蒸排骨PX.jpg

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