立即注册
 找回密码
 立即注册

远明阁海鲜

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 11|回复: 0

金针菇炒肉:金针菇炒肉丝的做法

[复制链接]

3万

主题

3万

帖子

10万

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
109781
发表于 2020-7-27 08:28:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

“我家宝宝喜欢吃金针菇,我也就非常喜欢买金针菇了,因为金针菇本身含锌高,我家宝宝一直有点缺锌,正好补补,呵呵,而且金针菇能促进儿童智力发育,还有健脑的作用,所以多给孩子吃点金针菇好处大大滴哟。   今天要分享的这个金针菇炒肉丝,做法很简单,荤素结合,营养全面,很适合宝宝成长的营养需要,下面就来看看具体步骤吧。”

金针菇炒肉丝的做法

1.

准备好原材料,金针菇洗净去掉根部的一端,用手撕散开


2.

猪里脊肉切成丝


3.

肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉,抓匀


4.

红椒切成丝


5.

姜和蒜剁成末


6.

锅里放入植物油,烧到八成热,放入肉丝翻炒至熟,然后出锅待用


7.

锅里放入植物油,烧到八成热,快速爆香姜末和蒜末


8.

放入金针菇和红椒翻炒,加入食盐炒入味


9.

加入炒好的肉丝,翻均匀,出锅


金针菇炒肉丝成品图


金针菇炒肉丝成品图

烹饪技巧

1、金针菇洗净后要尽量沥干水分;
2、肉丝里生粉不要加入太多了,以免粘锅。

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

展开
快速回复 返回顶部 返回列表