立即注册
 找回密码
 立即注册

远明阁海鲜

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 5|回复: 0

冬笋炒肉:冬笋炒肉的做法

[复制链接]

3万

主题

3万

帖子

10万

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
109781
发表于 2020-7-27 08:29:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

“冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。春季是吃冬笋的好时节,味鲜爽脆是家人的最爱。”

冬笋炒肉的做法

1.

冬笋去皮,切片用清水煮滚,放到冷水泡浸20分钟,去掉苦涩味


2.

浸泡后的冬笋捞出沥水备用,黑木耳用水浸泡清洗干净,大肉切片加入酱油,生姜,料酒腌制10分钟


3.

热锅冷油 放入腌制好的肉翻炒肉变色后,加入胡萝卜


4.

胡萝卜和肉一起翻炒片刻,倒入煮熟的冬笋,木耳,放入少许的盐,一小勺清水


5.

翻炒片刻,使其入味后放入青椒翻炒断生即可出锅。


冬笋炒肉成品图


冬笋炒肉成品图
冬笋炒肉成品图
冬笋炒肉成品图
冬笋炒肉成品图
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

展开
快速回复 返回顶部 返回列表