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鸿瑞兴:相聚2桌 鸿瑞兴(下)的做法

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发表于 2020-7-27 08:40:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

难得周日睡懒觉,一觉睡到10点,11点半赶到鸿瑞兴3楼包房参加FB,这次放鸽子的挺多的,有几位感冒身体不适,这种冷热交替的天气,大家多注意身体啊!
深夜耷拉着眼皮编辑照片,一边编辑一边忍不住嘴馋~~~嘻嘻回想周日中午的午饭来;
通过旅游集散中心,走向运动员之家,就见最高的圆柱形大厦底楼大牌子上写着“鸿瑞兴” ,“鸿”者,鸿篇巨著;瑞者,瑞气东来;兴者,兴旺发达。店家主做海派菜和苏州菜。是家老字号的店了。
共15人,最后每人83元。
冷菜中的豆腐干味道最苏式,入口湿润,新鲜口味偏甜;醉虾,个大拨壳而食,肉质细腻微甜,比较鲜醇的味道,引人忍不住再来一只;
……………………
太累了,喝着热水也无法抵御困意,颈酸头重,明天~~待续

睡前最后再提一下胖猫带的猪头糖,真的好好吃


http://food.poco.cn/commendDetail.htx&id=44736
相聚2桌 鸿瑞兴(上)

继续昨日的(上)
周日冷菜点单9个,热菜10个,后退了2个,甜点一个,据说包房的小龙没有堂吃的好,最后就没有买~~~

手拨笋:曾听人说此菜一般都特别好吃,SO我强烈要求点,结果俺啃了好多;笋以黄色笋心为主,被一劈为二,嫩嫩的,吃到最后会留下手拿的那最外层微带黑色的一层笋壳。

黄鱼脯:雪白的鱼肉下都是洋葱,上撒姜丝葱花,黄鱼肉量比较少;

葱炒黄泥螺:生时水中浸着,每个个头都有1/4手指头大,炒好后只有半个指甲大,味道甚是好,吃起来无腥泥,味鲜肉厚,每盘1斤左右量还是足的;

牛排:肉嫩而结实,无发过的感觉,按块算价的牛排,每桌5块,让服务生切开了吃;

最喜欢的菜莫过于两吃的天目湖鱼,跺椒鱼头鱼肉特别嫩,入口满口鱼鲜香,咀嚼的同时带出丝丝麻麻的辣味,辣鲜交替,吃完忍不住又想挟一块起来~~,呵呵;
…………

结帐出了些小问题,吃饭聊天拍照到下午3点杀人活动没有进行~~~可惜~~好久没有玩,好想玩;接着,大家一致放我“鸽子”,弃花选球,去打篮球了~~~,打破了我美丽的期待~~555;
不过沐浴在午后的阳光下,实在是手痒难耐,看见漂亮的小花,忍不住还是卡卡卡来上两张,哈哈哈。


相聚2桌 鸿瑞兴(下)Wi.jpg
第 1 幅
  小排,个小肉精


相聚2桌 鸿瑞兴(下)FT.jpg
第 2 幅
  手拨笋


相聚2桌 鸿瑞兴(下)dd.jpg
第 3 幅
  叉烧


相聚2桌 鸿瑞兴(下)cd.jpg
第 4 幅
  杂拌


相聚2桌 鸿瑞兴(下)KY.jpg
第 5 幅
  黄鱼脯


相聚2桌 鸿瑞兴(下)gO.jpg
第 6 幅
  葱炒黄泥螺


相聚2桌 鸿瑞兴(下)Ux.jpg
第 7 幅
  三鲜蹄筋


相聚2桌 鸿瑞兴(下)xM.jpg
第 8 幅
  牛排


相聚2桌 鸿瑞兴(下)HQ.jpg
第 9 幅
  跺椒鱼头


相聚2桌 鸿瑞兴(下)bG.jpg
第 10 幅
  鱼头汤,30厘米宽20厘米高的大盆


相聚2桌 鸿瑞兴(下)nh.jpg
第 11 幅
  水芹


相聚2桌 鸿瑞兴(下)HQ.jpg
第 12 幅
  油面筋


相聚2桌 鸿瑞兴(下)tq.jpg
第 13 幅
  铐子鱼


相聚2桌 鸿瑞兴(下)iF.jpg
第 14 幅
  冰糕


相聚2桌 鸿瑞兴(下)mq.jpg
第 15 幅
  渣渣龙和漂亮的Tracy


相聚2桌 鸿瑞兴(下)zj.jpg
第 16 幅
  蒙头大吃的豆豆


相聚2桌 鸿瑞兴(下)yf.jpg
第 17 幅
  调相机的过过


相聚2桌 鸿瑞兴(下)cB.jpg
第 18 幅
  路上还是忍不住拍上两朵小花


相聚2桌 鸿瑞兴(下)jf.jpg
第 19 幅
  路上买了盒椒盐排条

  
详细地址:徐汇区中山南二路1500号(上海体育场运动员之家内) 3楼
附近易认的建筑或标示:上海体育场运动员之家、集散中心

订座电话:021-64275177 64280079
人均消费:80
交通路线:地铁1号、轻轨3号、92路、824路
菜式风味:海派菜、苏州菜
优惠特价:招行卡 打一桌8.8折


 
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