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压力电饭锅:电压力锅版八宝粥的做法

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发表于 2020-7-27 08:43:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

“入冬了特别想吃点甜的, 但是脚扭伤了总不能太折腾自己。 还好有电压力锅来帮忙。 煮一锅八宝粥,简简单单,香甜又滋补, 大人小孩都爱吃。”

电压力锅版八宝粥的做法

1.

莲子、银耳、红豆和红芸豆,用水泡发。


2.

泡发后的莲子去芯,银耳去梗摘成小片。主料中除桂圆肉外,其它材料一起放入电压力锅中。


3.

一性次加够水,放入椰糖。


4.

选择电压力锅的“杂粮粥”模式,按开始键开始煮八宝粥。


5.

待电压力锅排气结束后,打开锅盖,加入桂圆肉和松仁,搅拌一下。


6.

盖好锅盖,选择“稀饭”模式,继续煮八宝粥。


7.

待电压力锅排气结束后,打开锅盖,即可享用美味的八宝粥了。


电压力锅版八宝粥成品图


电压力锅版八宝粥成品图

烹饪技巧

1?没有椰糖,可用红糖或是黑糖替代。我更喜欢椰糖,不会过于糖腻。
2?我用的是美的电压力锅,请你根据自家电压力的性能,自行调整八宝粥的烹饪程度。
3?美的电压力锅有预约功能,你可以在晚上先进行“杂粮粥”模式,待程序结束后,再预约第二天早晨进行“稀饭”模式,这样早起就有热气腾腾的八宝粥可以享用了。
4?可自行更换爱吃的豆子坚果,干豆子最好事先泡发。桂圆肉一定要最后加入,不然容易煮烂影响口感。

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